最新數據統計，我國每年因腦梗去世患者高達200萬。大約12秒就會有一個人患上，每21秒就有一人致死，已經成為我國國民第1位的死亡原因！腦梗多發于中老年人，但是近年來不斷呈現年輕化的趨勢。       究竟什么是腦梗？腦梗又是怎么引發的呢？腦梗，在醫學上又稱之為缺血性腦卒中，因腦部血液供應障礙，缺血、缺氧所導致的局限性腦組織的缺血性壞死或軟化。而臨床上，腦中風又可以分為缺血性腦卒中（腦梗塞）和出血性腦卒中（腦溢血）兩種。并且，腦梗的發病率、致殘率、死亡率都非常高，已成為威脅中老年人健康的一大公害。在發生腦卒中之前，許多人會有一些“小中風”癥狀，小中風又被醫生稱為“暫時性缺血中風”。其常常發生于中風前的幾天之內，因為小中風的癥狀較輕，病發短暫且癥狀常見，所以常被大家忽略。若置之不理，三個月內中風幾率可達30%至50%。因此，及時發現中風的前兆信號，對于預防中風來說至關重要。
      身體4處發出信號趁早就醫
第一處：手指
很多人都會有手指發麻的情況，尤其是老年人更為常見，但是，若是突然手指發麻，還伴有合不攏的情況，就要小心了，這很可能是短暫腦缺血發作的征兆。
首先是一只手或一只腳失去感覺，然后是一只胳膊，一條腿，半邊臉或半邊身體變得麻木，但也有的只是幾根手指隱隱刺痛，手不聽使喚，手指攥拳無力等。
第二處：舌根
患者若是出現腦動脈供血不足時，就會感覺舌根發硬，說話不利索，含糊不清，出現語言障礙，這多是影響了大腦皮層的語言中樞所致。且還會表現為喝水容易嗆水、吃飯容易嗆著、易咬到舌頭等等，這時，一定要謹慎，及早去醫院檢查。
第三處：面部
由于腦梗是發生在腦血管處的病變，所以，當病變累及到了神經時，就會導致人體出現面癱等癥狀，這時就會表現出睡覺單側流口水，吹不成口哨等表現。甚至還會有短暫性黑蒙，看不見東西，數秒鐘或數分鐘即可恢復，有的人還會伴有惡心、嘔吐、頭暈、意識障礙等等。
第四處：下肢
雙腿或單腿軟弱無力，即使在平地也會摔跤。因為不論在大腦的哪個半球出現病變，都會導致病變對側偏癱，其程度可有輕有重。這時，肢體感覺就會出現異常，如腿腳不靈活、無力，這時要警惕，很可能是缺血性腦卒中的信號。 “吃”出來的腦梗
1高油食物
經常性的食用大魚大肉或外賣等高油食物，會導致血液中膽固醇、甘油三酯等含量升高。此時血液中脂質沉淀增多，血栓的形成幾率也大大升高，加速了腦梗的到來。
2高鹽食物
鹽分是人體必不可少的物質，但是過猶不及，過多的攝入鹽分對身體的傷害可不止一星半點了。食鹽中的氯化鈉在血液中堆積，會造成鈉離子滯留，引發血管平滑肌細胞腫脹，血壓升高。動脈斑塊受沖刷容易剝落，隨著血液流動。一旦堵塞腦血管，腦梗就離得不遠了。
3高糖食物
甜點、蛋糕等食物中含有大量的反式脂肪酸，會加速血管的病變，增加血液粘度，影響血液對腦部的正常供應。
“喝”出來的腦梗
喝酒
酒精進入人體后，會刺激血管壁內皮組織損傷，造成血管壁表面不平整。
血液中脂質在凹凸不平的血管壁更容易沉淀聚集，形成血栓。而且喝酒時，交感神經興奮，血壓升高，也是引發腦梗的一大因素。
喝飲料
市面上的飲料大多含糖量較多，長期攝入會使血糖升高，增加血液粘稠度，誘發高血脂。而血脂粘稠又會影響血液對大腦的正常供應，加劇大腦的缺血。并且飲料喝的多還會引發肥胖，肥胖是導致心腦血管爆發的元兇之一。
預防腦梗，堅持3件事
預防腦梗，除改變上述不良習慣外，還要堅持3件事。
1抗氧化
抗氧化劑，是人體必須元素，需要從食物中攝取。英國分子生物學家Harman指出：氧化應激決定壽命。因此，抗氧化劑是血管健康必須的營養物質，能有養護血管，預防心腦血管疾病。研究發現，抗氧化劑進入體內，可抵御自由基對血管的“老化作用”，使血管“年輕態”。有效的抑制血管內斑塊形成，維持血管生理功能，減少甘油三酯、膽固醇、自由基對血管是損傷，降低心梗等心臟病發生率。
2控制血壓、血脂
血壓長期偏高，會造成血管彈性的損傷，形成動脈粥樣硬化。并且血壓波動較大的人，脈壓差大，若受到外界刺激，很容易誘發腦梗。血壓正常值為：90mmHg<收縮壓<140mmHg、60mmHg<舒張壓<90mmHg
控制血脂
血脂中的膽固醇，甘油三酯增多，會造成血脂粘稠，影響血液流通速度，以至于大腦缺血缺氧嚴重。
血脂正常值：總膽固醇:2.8～5.17mmol/L、甘油三酯:0.56～1.7mmol/L、膽固醇脂:2.8～5.17mmol/L